大阪・十三のオーガニックカフェ併設のレンタルスペース【Cafe Slow Osaka】を基地とするオーガニック率85%以上の旅する移動カフェ。 コンセプトは『ORGANIC・SLOW FOOD・FAIR TRADE』。 お米は滋賀、野菜は大阪、日本では手に入りにくい珈琲や紅茶はフェアトレードのものを使っています。 「知るきっかけの場づくり」をモットーに日本各地へ出動中！ヴィーガン対応メニューが豊富♪ オーガニック＆フェアトレード珈琲 有機豆乳チャイ 自家製ゆず茶 無農薬しょうが湯 ジャージャー麺（丼）